“甘青”牌系列挂面，选料采用红太阳面粉公司生产的“甘青”牌优质高筋面粉，经中日合资的手擀式低温挂面机加工而成，整个工艺过程由具有多年从事面粉加工经验的专业技术人员完成。“甘青”牌挂面有高、中、低三个档次，有特精粉挂面、雪花粉挂面、高筋粉挂面、特色挂面等。特色挂面包括“甘青”牌荞麦挂面、“甘青”牌鸡蛋挂面和“甘青”面片。挂面产品具有外观洁白光滑、筋度好，易熟耐煮不浑汤，口感爽滑、独特、麦香浓郁的特点，安全卫生，方便快捷，产品自投入市场以来，以卓越的品质，稳定的质量，合理的价位，完善的售后服务赢得了广大消费者的青睐，2011年被评为“甘肃名牌产品”，是居家生活首选的理想快餐食品和馈赠亲友的理想佳品。